| 早餐吃汉堡包，简单又营养。提前一晚将汉堡坯烤出来，早餐吃时夹着自己喜欢的食材就OK了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉280g，酸奶40g，牛奶90g，鸡蛋50g，玉米油30g，绵白糖30g |
| 【辅料】酵母粉3g，精盐3g，鸡蛋1个，沙拉酱适量，全蛋液适量，黑芝麻适量，猪肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包机内桶中依次加入牛奶、酸奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、油、面粉和酵母粉， |
 | 2.启动面包机和面25分钟， |
 | 3.室温饧发40分钟， |
 | 4.将饧发好的面团，揉搓排气， |
 | 5.分割成4份， |
 | 6.滚圆， |
 | 7.码入烤盘， |
 | 8.二发至2倍大，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻， |
 | 9.入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，热风烤18分钟， |
 | 10.烤好的汉堡坯，晾凉， |
 | 11.取一个汉堡坯，切分成三层， |
 | 12.在中间一层上涂抹上沙拉酱， |
 | 13.撒上猪肉松， |
 | 14.煎一个鸡蛋， |
 | 15.在第三层上放上煎鸡蛋， |
 | 16.将三层摞在一起，沙拉肉松鸡蛋汉堡包就做了。 |
【沙拉肉松鸡蛋汉堡包做法小贴士】
| 小贴士汉堡包的配菜可以根据个人口味相应调整。 |
