| 对于生长在北方的我，早上一碗香喷喷的鸡蛋炒饭或是肉丝炒饭，是我寒日里起床的绝佳动力，但对于生长在江南的老公而言，他并不喜欢吃炒饭尤其是早上，但这个色拉酱炒饭却是例外，培根焦香，色拉酱微甜，粒粒米饭都油汪汪的，非常好吃，最难得的是材料和做法都超简单哦。 |
【食材与调料】
【主料】隔夜饭2碗，培根1片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，甜味色拉酱1大勺，葱1只 |
【制作步骤】
 | 1.小葱切葱花，培根切丁，色拉酱1大勺，隔夜米饭2人份 |
 | 2.热锅冷油放入米饭炒散盛出备用 |
 | 3.热锅少油放入培根丁炒香 |
 | 4.放入葱花炒香 |
【色拉酱炒饭做法小贴士】
| 小贴士1.米饭隔夜最好，先做的米饭需要少发一些水； 2.炒饭的技巧：隔夜饭需要用小火慢慢回稳，当日米饭需要用中火挥发水气； |
