家常菜~~~~~~蛳螺炒花蛤 |
【食材与调料】
【主料】花蛤235g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,香葱适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蛳螺(已清洗)、姜片、蒜片、香葱 | |
2.烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片爆香。 | |
3.随后,下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。 | |
4.接着,合入已洗净的花蛤,加适量的料酒。 | |
5.翻炒翻炒至花蛤开口。 | |
6.然后,加适量的生抽。 | |
7.加适量的白糖。 | |
8.加适量的盐。 | |
9.调味炒匀。 | |
10.最后,搁入香葱,即成。 |
【蛳螺炒花蛤做法小贴士】
小贴士随意做 |