生姜松花蛋

今天去买菜,看到有卖松花的,就买了些回来,配上家里的生姜,味道真不错呢,刚好下酒,美味的热菜配上好吃的凉菜,最佳搭配。

【食材与调料】
【主料】松花3个,生姜10g
【辅料】盐适量,香醋适量,老抽适量

【制作步骤】
生姜松花蛋 1.将松花去皮用线割成小角
生姜松花蛋 2.将生姜切成片,去皮
生姜松花蛋 3.剁成末撒在松花上
生姜松花蛋 4.加入老抽
生姜松花蛋 5.撒入少许香醋即可
生姜松花蛋 6.接下来就是享用美味了

【生姜松花蛋做法小贴士】
醋要少放些,不然松花会很快变硬

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星雨 星雨
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