今天去买菜,看到有卖松花的,就买了些回来,配上家里的生姜,味道真不错呢,刚好下酒,美味的热菜配上好吃的凉菜,最佳搭配。 |
【食材与调料】
【主料】松花3个,生姜10g |
【辅料】盐适量,香醋适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.将松花去皮用线割成小角 | |
2.将生姜切成片,去皮 | |
3.剁成末撒在松花上 | |
4.加入老抽 | |
5.撒入少许香醋即可 | |
6.接下来就是享用美味了 |
【生姜松花蛋做法小贴士】
醋要少放些,不然松花会很快变硬 |
今天去买菜,看到有卖松花的,就买了些回来,配上家里的生姜,味道真不错呢,刚好下酒,美味的热菜配上好吃的凉菜,最佳搭配。 |
【主料】松花3个,生姜10g |
【辅料】盐适量,香醋适量,老抽适量 |
1.将松花去皮用线割成小角 | |
2.将生姜切成片,去皮 | |
3.剁成末撒在松花上 | |
4.加入老抽 | |
5.撒入少许香醋即可 | |
6.接下来就是享用美味了 |
醋要少放些,不然松花会很快变硬 |