素煎嫩豆腐

我对豆制料食品情有独钟,小时候家里钟有黄豆,妈妈经常自己做豆腐吃,穷有穷的吃法,我觉得那个味道最美最香;嫩豆腐富含蛋白质,营养价值高;有需要应季鲜果,自产自销果园,可加本人微信:halloweiwei88

【食材与调料】

【主料】嫩豆腐2块
【辅料】香菜适量,生抽适量,老抽适量,红辣椒适量,大蒜适量,盐适量,花生油适量

【制作步骤】
素煎嫩豆腐 1.准备食材:嫩豆腐2块、香菜、红辣椒、大蒜、生抽、老抽、盐、花生油
素煎嫩豆腐 2.锅中放适量花生油,依次放入红辣椒、蒜蓉爆香
素煎嫩豆腐 3.用小刀从嫩豆腐侧面横切薄小块,一块完整的豆腐至少能横切三薄片,放入锅中慢火煎,如果不是平底锅,可以把锅移动来回受热,撒点盐、生抽;2-3分钟,翻个面,再撒点盐、生抽调味;
素煎嫩豆腐 4.最后放入香菜,半分钟后,慢慢装入盘中;
素煎嫩豆腐 5.开吃了!如果大家喜欢麻烦点个赞,鼓励一下,谢谢!

【素煎嫩豆腐做法小贴士】
小贴士嫩豆腐等豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

本文来自热心网友【halloma】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
halloma halloma
加入收藏 (0)
上一篇 02-16
下一篇 02-16

相关推荐

  • 虾仁鸡蛋饭

    家里每次剩下的饭我都会把它做成各种炒饭,尤其虾仁鸡蛋饭更是家人最爱吃的早餐呢!不但美味有营养而且简单易做。

    2025-07-10 09:16:02
    171
  • 家常土豆丝

    昨天在老妈家,老妈在炒菜,我也进去了,没带相机,便用手机在拍,老公见了笑着说,你是不是上了好豆网就变疯了,见什么拍什么?我哈哈大笑,回答说:可能是吧!这道菜是老妈的拿手菜。味道不一般。

    2025-07-10 08:16:02
    152
  • 辣椒炒鸡腿

    我是属于无辣不欢型的,所以,辣椒是我家餐桌上的主角。现在是新鲜的青椒,冬天是辣椒干,反正每天都要有辣椒才能吃下饭的。

    2025-07-10 04:16:01
    90
  • 秋葵炒番茄

    今年最流行的秋葵:宴客时,端上这道时尚菜肴,即简单省事又色、香、味俱全,还很有面子哦!

    2025-07-09 11:16:01
    149

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信