水晶冬瓜晶莹剔透味道酸甜,特别受到嘟嘟宝贝得喜欢,尤其是嘟嘟宝贝最爱吃葡萄了,做成葡萄的样子嘟嘟宝贝吃的别提多带劲啦,专业坑娃的妈妈,我是不会告诉你那是冬瓜哒! |
【食材与调料】
【主料】冬瓜1/4个 |
【辅料】白砂糖2勺,醋2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜去皮洗净挖成小球备用 |
![]() | 2.紫甘蓝加水入锅煮二十分钟 |
![]() | 3.或者直接加入料理机打出汁 过滤出汁液,加入白醋,白糖搅拌均匀,就变成美丽的玫红色啦 |
![]() | 4.冬瓜球放入锅中将其煮至透明 晶莹剔透好美 |
![]() | 5.放入紫甘蓝汁钟浸泡两个小时以上,时间越长颜色越深,味道越浓。 |
![]() | 6.沥干水分将其摆成葡萄状,用甜面酱装入裱花袋画出枝干,冬瓜皮做叶子装饰 |
![]() | 7.晶莹剔透的紫水晶葡萄快来拥有它吧! |
【水晶冬瓜球做法小贴士】
小贴士1.冬瓜也可以切成长条状也很美哒。2.根据个人口味酌情添加糖和醋。3.浸泡时间越长越颜色越深。 |