水煎包

今天,家买了一把韭菜,老公说想吃水煎包了,好吧!媳妇成全你。

【食材与调料】

【主料】面粉适量,韭菜适量,鸡蛋三个
【辅料】水适量,酵母适量,油三勺,盐一勺,生抽一勺,鸡精半勺

【制作步骤】
水煎包 1.韭菜洗干净,控干净水,切成小段,特别小的段哈!我是中午洗的韭菜,晚餐做的小包子
水煎包 2.鸡蛋打散,加料酒,盐,搅拌均匀料酒放鸡蛋里,去腥的。
水煎包 3.锅里放油,炒好的鸡蛋。
水煎包 4.鸡蛋放凉,放入韭菜。加油,生抽,鸡精,搅拌均匀。
水煎包 5.取适量面团,捏成小包子的形状,
水煎包 6.放入已经加热了的平底锅,锅底刷油,煎到两面金黄。
水煎包 7.装盘,配上自己喜欢的料汁,味道更好

【水煎包做法小贴士】
小贴士包包子的时候再放盐哦!

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沈茜 沈茜
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