减肥中,不是爱美而减,而是已经到了医生建议的地步了。。夜里那个饿呀~着实饿得睡不着,忍不住就煮了点意大利。。因为减肥中,没放肉、黄油、奶油等等至肥物~只是用了芝麻油增香,黑胡椒盐调味,依然味道美美的 |
【食材与调料】
【主料】意大利面1段 |
【辅料】麻油少许,黑胡椒少许,盐少许 |
【制作步骤】
1.意大利面煮至7分熟倒出,原锅热水泡着(这样面条会自动煮续,既不会过熟又免去油拌防粘连的,减少油份的摄入) | |
2.麻油热锅,放入洋葱煽香(可多放点麻油,慢慢煮熟透,煮化会更甜) | |
3.放入蔬菜丁略为翻炒 | |
4.放入水和面条,烩1-2分钟 | |
5.调入水淀粉收汁 | |
6.煮好后面条先捞出造型 | |
7.倒入蔬菜浆水 | |
8.撒入黑胡椒和盐 | |
9.成品 | |
10.美美地开吃~ | |
11.用烩的,减少热量 | |
12.几近零脂肪 |
【素烩意大利面做法小贴士】
小贴士1.洋葱煮熟至化水会很甜很甜,无需糖; 2.芝麻油风味独特,既香又好消化。 |