| 从中医五色养生的角度来看，黑色的食物入肾。黑豆有豆中之王的美称，它营养全面，有补肾、降脂、排毒、养颜美容、抗衰老等功效；黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有补血明目、健脑益智、益肝养发、延年益寿等功效。还可以帮助人们预防和治疗胆结石；黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。黑豆黑米有黑芝麻与牛奶的搭配，营养互补均衡，而且很容易被人体吸收，口感也十分的美味。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆50g，黑米50g，黑芝麻30g，牛奶1盒 |
| 【辅料】清水适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将黑豆洗净并浸泡6小时以上。 |
 | 2.将黑米洗净并浸泡6小时以上。 |
 | 3.黑芝麻清洗干净备用。 |
 | 4.将黑豆连同泡黑豆的水一起倒入豆浆机。 |
 | 5.将黑米连同水一起倒入豆浆机。 |
 | 6.将黑芝麻倒入豆浆机。 |
 | 7.倒入一包牛奶，并加入适量的清水到豆浆机的刻度线处。 |
 | 8.盖上机头，摁下湿豆豆浆按键。 |
 | 9.20分钟左右，机器提示音响起，即可倒出饮用，可以根据个人口味加入适量冰糖。 |
【三黑牛奶豆浆做法小贴士】
| 小贴士1、黑豆最好提前一晚上浸泡上，这样打豆浆时出浆率更高。 2、黑芝麻可以先炒熟再打打豆浆，香味更加浓郁。 3、黑豆热性大，多食容易上火，应适量食用。 |
