一直很爱吃松花鸡腿,但是买不到正宗的,所以自己做呀!不过挺难的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】盐,姜蒜,酱油,十三香适量 |
【制作步骤】
1.把鸡腿洗净,骨头剃掉; | |
2.葱姜切末; | |
3.把盐,葱姜末,酱油少许均匀抹到鸡肉上,装到袋子里,放冰箱腌一晚上; | |
4.取出鸡腿,将皮蛋切四半,放在鸡腿上,卷成卷,这步没照片,因为特别不好卷,满手皮蛋,用棉线绑好; | |
5.烤箱200摄氏度,烤20分钟,翻面再烤20分钟,就好了,最后等凉了,切片。 |
【松花鸡腿做法小贴士】
一直很爱吃松花鸡腿,但是买不到正宗的,所以自己做呀!不过挺难的。 |
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】盐,姜蒜,酱油,十三香适量 |
1.把鸡腿洗净,骨头剃掉; | |
2.葱姜切末; | |
3.把盐,葱姜末,酱油少许均匀抹到鸡肉上,装到袋子里,放冰箱腌一晚上; | |
4.取出鸡腿,将皮蛋切四半,放在鸡腿上,卷成卷,这步没照片,因为特别不好卷,满手皮蛋,用棉线绑好; | |
5.烤箱200摄氏度,烤20分钟,翻面再烤20分钟,就好了,最后等凉了,切片。 |