蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋,特家常特快捷的一道家常菜。白领工作繁忙可也不能忽视营养,这么一道家常菜只要10分钟轻松搞定。怎么样,来上这么一碟吧,爱家人先要爱自己哦。

【食材与调料】
【主料】蒜黄400g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜黄炒蛋 1.蒜黄洗净切段,鸡蛋2枚打散。
蒜黄炒蛋 2.先将鸡蛋过油,装起来备用。
蒜黄炒蛋 3.锅内留少量底油下蒜黄快炒。
蒜黄炒蛋 4.放盐、倒入鸡蛋炒匀。
蒜黄炒蛋 5.炒匀就可以出锅、装盘了。

【蒜黄炒蛋做法小贴士】
盐一定要比炒鸡蛋早放,因为炒鸡蛋特容易吸味;如果先放鸡蛋再放盐鸡蛋就会好咸。

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    2023-04-14 19:14:01
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