大家都喜欢蔬菜炒油条,我家却是经常将剩下的油条做成汤。因为油条特别容易吸汁,需要最后放入,放入后即可关火。当油条吸足了汤汁后,软软的,吃着很是满足。制作非常简单快捷,作为早餐汤水很不错哟。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,香油几滴,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将丝瓜清洗干净。 |
![]() | 2.去除瓜皮。 |
![]() | 3.切成片备用。 |
![]() | 4.油条也切成段备用。 |
![]() | 5.砂锅中放入少许油。 |
![]() | 6.将葱花放入爆香。 |
![]() | 7.加入清水,然后将丝瓜片放入。 |
![]() | 8.大火烧开转小火。 |
![]() | 9.加入少许盐和鸡粉。 |
![]() | 10.丝瓜八分熟放入油条。 |
![]() | 11.加入几滴香油即可关火。 |
![]() | 12.丝瓜滑嫩油条香,美味汤来啦。 |
【丝瓜油条汤做法小贴士】
小贴士丝瓜比较好成熟。 油条放入后即可关火。 调料根据自己喜好选择。 |