| 这绝对是一道美味的不得了的菜菜，笋干吸收了猪肉的味道，猪肉吸收了笋干的清香，绝对会让你食指大动，大口吃肉，大口扒饭，配上白米饭，喝点小酒，三朋好友一起吃肉吧~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，笋干100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角3个，桂皮1块，冰糖5颗，酱油适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，笋干提用水泡发 |
 | 2.将笋干适量切小块一点，焯水 |
 | 3.将猪肉切成块 |
 | 4.姜蒜切块备用 |
 | 5.八角桂皮洗净备用 |
 | 6.将猪肉下锅煸炒 |
 | 7.放入冰糖桂皮八角一起炒 |
 | 8.将姜蒜一起下锅炒 |
 | 9.再将笋干倒入锅内一起炒 |
 | 10.加入适量的水，炖煮半小时后调味即可 |
【笋干烧肉做法小贴士】
| 笋干要提前用水泡发 |
