| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。女人应多吃丝瓜了，另外丝瓜皮炒肉可好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜洗净切断中央切开 |
 | 2.把里面的丝瓜瓤去掉 |
 | 3.丝瓜皮切丝 |
 | 4.肉切丝 |
 | 5.锅放油 |
 | 6.油热放肉丝葱姜炝锅 |
 | 7.肉丝炒成黄色放干红辣椒 |
 | 8.放丝瓜加酱油适量的盐炒熟 |
 | 9.可以吃了 |
【丝瓜皮炒肉做法小贴士】
| 小贴士炒丝瓜皮有丝瓜的清香味，比瓤好吃。 |
