苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。 |
【食材与调料】
【主料】苹果500g,酿造米醋500g |
【辅料】冰糖150g |
【制作步骤】
1.苹果洗净 | |
2.切片 | |
3.放入玻璃瓶中 | |
4.加入冰糖 | |
5.倒入米醋 | |
6.再加入一层苹果在上面,盖一层保鲜膜 | |
7.盖紧瓶盖,放在阴凉地方静置3个月 | |
8.三个月后把苹果取出 |
【苹果醋做法小贴士】
小贴士瓶子要提前用开水烫好沥干 |
苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。 |
【主料】苹果500g,酿造米醋500g |
【辅料】冰糖150g |
1.苹果洗净 | |
2.切片 | |
3.放入玻璃瓶中 | |
4.加入冰糖 | |
5.倒入米醋 | |
6.再加入一层苹果在上面,盖一层保鲜膜 | |
7.盖紧瓶盖,放在阴凉地方静置3个月 | |
8.三个月后把苹果取出 |
小贴士瓶子要提前用开水烫好沥干 |