苹果醋

苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。

【食材与调料】

【主料】苹果500g,酿造米醋500g
【辅料】冰糖150g

【制作步骤】
苹果醋 1.苹果洗净
苹果醋 2.切片
苹果醋 3.放入玻璃瓶中
苹果醋 4.加入冰糖
苹果醋 5.倒入米醋
苹果醋 6.再加入一层苹果在上面,盖一层保鲜膜
苹果醋 7.盖紧瓶盖,放在阴凉地方静置3个月
苹果醋 8.三个月后把苹果取出

【苹果醋做法小贴士】
小贴士瓶子要提前用开水烫好沥干

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    2023-03-28 18:48:01
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