| 晚上小孩想吃我曾经给他做的砂锅面了，可以前那个砂锅用破了，没有办法我就用煮奶的小铝锅给小孩做，结果还很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】湿面条300g，鸡蛋一个，火腿肠80g |
| 【辅料】葱80g，姜 盐 味精 花椒粉 辣椒粉适量，海带5g，黄豆芽5g，胡萝卜5g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把海带切丝，姜切片，胡萝卜切丝。 |
 | 2.把海带，姜，黄豆芽，胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。 |
 | 3.把湿面条准备好，葱在切一些，火腿肠切成片，鸡蛋先拿一个出来准备着。 |
 | 4.把青菜叶洗几片。 |
 | 5.砂锅开了后，先打荷包蛋煮开后，再把湿面条放进去，翻一下。 |
 | 6.再把葱和火腿肠一切放进去，同样翻一翻，放盐，花椒粉，辣椒粉。 |
 | 7.再放青菜叶，小火在翻几下。 |
 | 8.最后在放适量的味精就好了。 |
【砂锅面做法小贴士】
| 最后加些猪油还好吃一些。 |
