潮汕特色小吃,丝瓜烙,而且还是甜的哦! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,冬瓜糖20g,花生米8个 |
【辅料】地瓜粉100g |
【制作步骤】
1.准备食材,丝瓜去皮 | |
2.花生微波炉烤两分钟,切碎备着 | |
3.丝瓜切条,冬瓜糖切碎 | |
4.丝瓜焯水捞起来 | |
5.加淀粉,冬瓜糖搅拌均匀 | |
6.锅烧开,加油加热,油热再下去煎 | |
7.一面煎好,翻过来煎另外一面,好了就上盘子,撒下花生碎!大工告成 |
【丝瓜烙做法小贴士】
潮汕特色小吃,丝瓜烙,而且还是甜的哦! |
【主料】丝瓜1根,冬瓜糖20g,花生米8个 |
【辅料】地瓜粉100g |
1.准备食材,丝瓜去皮 | |
2.花生微波炉烤两分钟,切碎备着 | |
3.丝瓜切条,冬瓜糖切碎 | |
4.丝瓜焯水捞起来 | |
5.加淀粉,冬瓜糖搅拌均匀 | |
6.锅烧开,加油加热,油热再下去煎 | |
7.一面煎好,翻过来煎另外一面,好了就上盘子,撒下花生碎!大工告成 |