丝瓜蛋汤

丝瓜具有通经排水的功效,丝瓜水还可以美容哦。这道菜做法非常的简单,却又十分鲜美,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】丝瓜500g,鸡蛋100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
丝瓜蛋汤 1.丝瓜去皮切块,鸡蛋2个就可以了
丝瓜蛋汤 2.鸡蛋可以摊饼也可以直接倒进去
丝瓜蛋汤 3.锅中放油
丝瓜蛋汤 4.倒入丝瓜大火炒制干瘪
丝瓜蛋汤 5.放入适量水,不可以多
丝瓜蛋汤 6.大火烧开
丝瓜蛋汤 7.倒入蛋液,均匀搅拌
丝瓜蛋汤 8.即可

【丝瓜蛋汤做法小贴士】
想吃嫩蛋就不用摊蛋的哦。

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