| 丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩。洋葱能抵御流感病毒，有较强的杀菌作用也能促进消化可用于治疗消化不良、食欲不振等。丝瓜炒洋葱是一道不错清淡爽口的菜肴哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜450g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，大蒜适量，酱油适量，红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜、洋葱洗净切段。 |
 | 2.下油爆香蒜头。 |
 | 3.先把洋葱翻炒几下。 |
 | 4.然后把丝瓜、糖、盐加进去翻炒。 |
 | 5.翻炒中途加点点水进去，使它们变软软的。 |
 | 6.加辣椒炒，收火前加一两滴酱油上去，会好香。 |
【丝瓜炒洋葱做法小贴士】
| 丝瓜含水份高，不能加太多水。 |
