| 夏天天气热，中午煮好一锅粥，晾凉后放进冰箱，晚餐的时候拿出来加点水果，又清凉又美味，还有甜甜的滋味在心头。不过脾胃虚寒的人要少吃哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米100g，黑米50g |
| 【辅料】芒果1个，猕猴桃2个，火龙果 半个 |
【制作步骤】
 | 1.黑米和糯米放在一起淘洗干净，泡4小时以上。 |
 | 2.锅里放水烧开。 |
 | 3.放入泡好的米。 |
 | 4.用勺子搅动可以使粥更粘稠。 |
 | 5.煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。 |
 | 6.芒果去皮用刀划成小块。 |
 | 7.各种水果都切小粒备用。 |
 | 8.把粥盛到碗里。 |
 | 9.放上水果就可以开吃啦。 |
【水果冰粥做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、黑米没有什么粘性，需要放点糯米或是大米粥才能粘稠。 2、光用大米或糯米不放黑米也可以，只是颜色和口感不太一样。 3、粥晾凉后放冰箱冷藏，吃的时候取出。 4、脾胃不好的就可以不放冰箱。 5、水果可以根据自己的喜好添加。 |
