苏打小葱饼干

多年未联系的发小突然联系上了,我们迫不及待得约好明天在我家小聚。为了明天在家的小聚,今天赶忙做了这款零失败的饼干作为明天小聚热聊的小点招待发小。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉60g
【辅料】小葱适量

【制作步骤】
苏打小葱饼干 1.低粉,玉米油,盐巴,苏打混合
苏打小葱饼干 2.牛奶温热加入酵母搅拌
苏打小葱饼干 3.小葱洗净剪碎
苏打小葱饼干 4.和牛奶酵母一起入锅搅拌
苏打小葱饼干 5.揉搓成不粘手面团,静置10分钟
苏打小葱饼干 6.将面团分成3份,每份都擀成薄薄的面皮
苏打小葱饼干 7.用喜欢的模具压出模型
苏打小葱饼干 8.用西餐叉叉出小孔(牙签也行,只是叉子更快)
苏打小葱饼干 9.送入烤箱200度烤制10分钟
苏打小葱饼干 10.取出装盘放凉,装入保鲜盒密封

【苏打小葱饼干做法小贴士】
小贴士留边的面团再擀成面皮再压出模型,直至面团用完,还是要留意上色的情况,按自己烤箱脾气进行温度调节

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