做的这个圣诞树沙拉,深受女儿的喜欢,吃了好些西兰花呢,好开心! 直接食用蔬菜,人体对营养元素的吸收效果会减少一半呢!这是因为蔬菜中含有的脂溶性营养元素难以被人体直接吸收,必须搭配油类一同食用,通过将其溶解于油中被身体吸收。这个时候,丘比沙拉醬与沙拉汁系列产品无疑是食用蔬菜的最好搭配!它不仅可以帮助我们充分吸收脂溶性营养元素,更以丰富的口味选择让蔬菜绽放更多美味,让你爱不释口! |
【食材与调料】
【主料】西兰花1朵,圣女果10个 |
【辅料】沙拉酱适量,彩色糖豆适量 |
【制作步骤】
1.准备原料。 | |
2.圣女果洗净,去掉果蒂。 | |
3.西兰花掰成小朵,用盐水浸泡后,冲洗干净。 | |
4.将西兰花放入开水中焯烫,沥干水分。 | |
5.将西兰花摆成圣诞树的形状。 | |
6.圣女果切小块,摆放在圣诞树上,挤上沙拉酱。 | |
7.用彩色糖豆装饰会更漂亮。 |
【圣诞树沙拉做法小贴士】
小贴士焯烫西兰花时,水中放少许盐,可使颜色更鲜艳。 |