双豆鸡汤

深夜,看完《梅兰芳》走出电影院,冬夜的风有些寒冷,南宁的夜依然热闹。在看电影的时间里,便有人离座,我们前后有人在交头接耳,有人在议论不好看或是说看不懂。而电影里的日本侵略者却对中国的历史文化有着深刻的理解——要征服一个民族,首先要从文化上进行占领。我无意批评别人的态度,因为我也不是学界泰斗和戏剧专家,起码,能让我有一个安静的观看电影的环境——这不算过分吧?罗唆了半天,上菜了,明天还要早起,这几天写写东西,暴饮暴食了几天,终于把前些日子的郁闷消遣得差不多了。无论怎样,日子依然要过。知不足,而更须努力。我要加油!最近情绪不太稳定,睡眠也不怎么好,上碗双豆鸡汤,希望能安抚一下我自己,同样也希望大家能开开心心

【食材与调料】
【主料】嫩母鸡四分之一只
【辅料】红花腰豆,小红豆

【制作步骤】
双豆鸡汤 1.豆子洗干净,泡12小时
2.鸡切块,洗干净,在沸水中过水,洗干净
双豆鸡汤 3.豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了,接着加进鸡蛋籽(就是买鸡时候买到的鸡肚子里没生出的蛋,“杀鸡取卵”)煮十五分钟即可加盐调味

【双豆鸡汤做法小贴士】
小贴士双豆鸡汤功效:补虚解劳,增加体内红血球,有安定和帮助睡眠的作用

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