酸豆角培根,酸豆角培根的做法 - 阳康菜谱网酸豆角培根做法大全

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。腌过后酸豆角，是下饭好菜。

【食材与调料】

【主料】酸豆角200g，培根2片

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.酸豆角切小粒
	2.培根切成小段
	3.培根不放油，直接煸炒出油，小碗盛起
	4.油热后放入酸豆角，翻炒
	5.加入培根片，再炒二分钟即可

【酸豆角培根做法小贴士】

培根有盐份和油，酸豆角里也有盐，所以这道菜油盐都要适量放

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蜜汁叉烧肉

叉烧肉我往往都是选用小里脊来做，今天我选用了梅花肉，梅花肉是梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。我还添加了烤肉料，味道不错哟。今天有点小累，就不罗嗦啦。。直接上菜。