水豆豉炒茼蒿菜

因茼蒿气味芬芳,许多朋友喜欢用它来煮火锅,其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞,有没有觉得这盘菜很应景,像圣诞树吧!

【食材与调料】

【主料】茼蒿菜半瓶
【辅料】玉米油1汤匙,盐少许,大蒜2瓣,辣椒适量

【制作步骤】
水豆豉炒茼蒿菜 1.将茼蒿摘好洗净。大蒜切片,放入油锅爆香后加辣椒炒,放少许盐。
水豆豉炒茼蒿菜 2.再放入茼蒿一起炒。
水豆豉炒茼蒿菜 3.茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可

【水豆豉炒茼蒿菜做法小贴士】
小贴士水豆豉有盐味,所以盐要少放。

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