| 用千张豆腐皮做的素大肠，味道鲜美。营养好吃。 |
【食材与调料】
【主料】千張1斤 |
| 【辅料】小葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，油适量，蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.千张豆腐一张用筷子放在一边裹起来 |
 | 2.用绳子缠紧 |
 | 3.放锅里煮二十分钟 |
 | 4.捞出去绳 |
 | 5.切成小节像不像大肠 |
 | 6.锅里到油炸一下素大肠捞出 |
 | 7.炒葱姜蒜 |
 | 8.加一碗水生抽蚝油放入素大肠 |
 | 9.烧入味 |
 | 10.捞到盘里 |
 | 11.汤汁勾芡 |
 | 12.淋在大肠上撒葱花即可 |
【素大肠做法小贴士】
| 小贴士卷时卷紧了，用绳子缠紧才有大肠形状。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素大肠做法小贴士】
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