| 蔬菜煮鱼，鱼是我家餐桌上常出现的菜肴，吃鱼的方法有许多咱，蒸，煎，煮，焖等，任意那种方法都喜欢，而且还可口任意配搭食材。 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g，空心菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，麻辣汁适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼切块， |
 | 2.放进热油锅里， |
 | 3.撒盐煎片刻， |
 | 4.翻面， |
 | 5.淋上酱油， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.撒上姜片， |
 | 8.放点麻辣汁， |
 | 9.放点清水， |
 | 10.煮十分钟，刚想放青椒，忘记拍照了，所以没放，你看看上面还有几片青菜叶。 |
 | 11.备空心菜， |
 | 12.从锅边源放进青菜，调进味精烧开即可。 |
【蔬菜煮鱼做法小贴士】
| 小贴士蔬菜随意，选自已喜欢的蔬菜。 |
