| 西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一二年生草本植物 |
【食材与调料】
【主料】西兰花210g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.西兰花切开洗干净 |
 | 3.烧水焯西兰花 |
 | 4.蒜切碎 |
 | 5.热油爆香西兰花 |
 | 6.倒入西兰花翻炒 |
 | 7.放入盐 |
 | 8.翻炒匀即可 |
【素炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花不用炒太久之前焯过了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒西兰花做法小贴士】
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