| 四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，豆角。是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。 |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，蚝油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备四季豆清洗。 |
 | 2.放进热油锅里， |
 | 3.翻炒翻炒， |
 | 4.加盐， |
 | 5.炒入味， |
 | 6.放进辣椒粉提辣。 |
 | 7.炒熟调入味精，淋上蚝油出锅。 |
【素炒四季豆做法小贴士】
| 四季豆清洗摘去两头，放进热油锅里炒熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒四季豆做法小贴士】
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