| 天气冷了，多吃些绿叶的蔬菜对于补充身体所需很有帮助哦。喜欢的话来个素炒也不错哦。简简单单，就放些盐巴口感很棒哦 |
【食材与调料】
| 【主料】上海青200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.上海青掰成一片片的清洗干净备用 |
 | 2.将上海青切成2cm的大块，大蒜切片 |
 | 3.热锅冷油，倒入大蒜煸炒出香 |
 | 4.倒入青菜 |
 | 5.快速翻炒均匀，炒至上海青断生加入盐巴和鸡精即可 |
 | 6.装盘 |
【素炒上海青做法小贴士】
| 注意火候把握哦。炒至断生即可哦。炒老了口感就不好了。盐巴不易多放平 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒上海青做法小贴士】
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