| 这几天一直在吃炒菜，把我们家臭蛋面条都馋死了，赶紧做了个炒拉条。。呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】面条200g，胡萝卜1根，洋葱1个，鸡蛋2个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱1根，姜少许，五香粉少许，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.面条煮至8成熟，放凉水里冷却 |
 | 2.胡萝卜洗净切丝 |
 | 3.洋葱切丝 |
 | 4.葱姜切碎 |
 | 5.西红柿洗净切片 |
 | 6.两个鸡蛋打散在碗里，放入少许盐，五香粉拌匀，锅里热油，把鸡蛋煎熟放碗里备用 |
 | 7.锅里倒少许油，用葱姜爆香，倒入洋葱和胡萝卜翻炒片刻，放入盐，酱油，五香粉。 |
 | 8.待胡萝卜洋葱炒的差不多熟时，放入西红柿，面条翻炒，放入少许盐，五香粉，酱油继续翻炒 |
 | 9.炒的熟了的时候，把鸡蛋放进去，放入少许鸡精出锅 |
【素炒拉条做法小贴士】
| 炒面条的时候防止粘锅。 |
