平时里吃韭菜都是做成了韭菜馅饼,这次做了一个小炒的也是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g |
【辅料】盐适量,油适量,葱 ,姜,干辣椒适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.把韭菜和小葱摘好清洗干净 | |
2.韭菜切段 | |
3.葱,姜,干辣椒切段 | |
4.锅里放油烧热,下葱,姜,干辣椒炒出香味 | |
5.下韭菜大火翻炒,加盐调味,炒熟之后盛起装盘就好 |
【素炒韭菜做法小贴士】
小贴士韭菜切短一些,吃的时候口感比较好,不容易夹牙齿。 炒的时候要大火快炒 |
平时里吃韭菜都是做成了韭菜馅饼,这次做了一个小炒的也是不错的。 |
【主料】韭菜200g |
【辅料】盐适量,油适量,葱 ,姜,干辣椒适量,白芝麻适量 |
1.把韭菜和小葱摘好清洗干净 | |
2.韭菜切段 | |
3.葱,姜,干辣椒切段 | |
4.锅里放油烧热,下葱,姜,干辣椒炒出香味 | |
5.下韭菜大火翻炒,加盐调味,炒熟之后盛起装盘就好 |
小贴士韭菜切短一些,吃的时候口感比较好,不容易夹牙齿。 炒的时候要大火快炒 |