| 最近胃不怎么好 ，网上看了别人的帖子，吃面食可以养胃，这正对我的事，我喜欢吃面条，尤其是喜欢给里面杂七杂八的放些蔬菜一起吃。中午做了面条，女儿说，想吃荷包蛋，就给里面加了一个荷包蛋 |
【食材与调料】
| 【主料】面条500g，玉米100g，西红柿100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，红辣椒适量，香菜适量，油泼辣子适量，味极鲜适量，韭菜适量，生菜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，适量的玉米 西红柿 鸡蛋等 |
 | 2.把玉米剥出颗粒 西红柿和洋葱切丁 |
 | 3.上锅热油，等油热了加上大蒜爆香 |
 | 4.再加上洋葱丁一起翻炒 |
 | 5.翻炒片刻加上切碎的辣椒爆出香味 |
 | 6.加上剥好的玉米粒一起翻炒 |
 | 7.加上西红柿丁一起翻炒，直到西红柿稍微有点糊状 |
 | 8.加上适量的水，煮开 |
 | 9.加上油泼辣子调味 ，喜欢吃辣的可以多加点 |
 | 10.加上少许的味极鲜调味 |
 | 11.锅内的蔬菜煮开后，把一个鸡蛋直接去皮放进去，不要搅动 |
 | 12.汤做好了，加上盐 五香粉等调味，最好撒上少许的韭菜 |
 | 13.准备适量的手工面条 |
 | 14.上锅烧水，等水开了，下入面条 |
 | 15.面条煮开了，加上洗干净的生菜，在此煮开就可以 |
 | 16.把面条和生菜捞出来 |
 | 17.浇上刚才做好的汤汁就可以吃了 |
【蔬菜荷包蛋面条做法小贴士】
| 加入荷包蛋时，不能搅拌，否则鸡蛋就会散，不成荷包蛋了 |
