| 绿甘蓝口感甜脆，炒的时候大火快炒，喜欢吃辣可以放一个红椒，感觉挺不错的 |
【食材与调料】
【主料】绿甘蓝一个 |
| 【辅料】葱一颗，姜一片，蒜两瓣 |
【制作步骤】
 | 1.包菜用手撕成小块，洗净空干水分备用 |
 | 2.葱姜蒜切成粒 |
 | 3.锅里热油放入葱姜蒜炒香(喜欢吃辣可以放点干辣椒段) |
 | 4.放入甘蓝大火翻炒， |
 | 5.甘蓝翻炒变软时放入一勺醋，适量盐，花椒油，味精，调味即可 |
【素炒甘蓝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒甘蓝做法小贴士】
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