素炒豆芽

豆芽我不喜欢凉拌,每次都是炒着吃,黄豆芽感觉更好,不过绿豆芽就软一点,黄豆芽硬一些。

【食材与调料】
【主料】豆芽250g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
素炒豆芽 1.绿豆芽淘洗干净
素炒豆芽 2.热油锅,倒入豆芽炒
素炒豆芽 3.放葱白
素炒豆芽 4.放盐
素炒豆芽 5.放葱叶
素炒豆芽 6.翻炒均匀,关火起锅

【素炒豆芽做法小贴士】
绿豆芽比较细,只要猛火炒几下就可以了,带点生脆的感觉

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徐丽 徐丽
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