香菇是我吃得最早的一种菌菇,也是普及得很广的一种菌菇类,因其独特的口感与香味而被人类所认可。而且,香菇几乎跟所有的蔬菜都是很搭配的,可是算得上是百搭型的。夏季吃点清新爽口的香菇和生菜还是很舒心的。 |
【食材与调料】
【主料】生菜100g,香菇80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好生菜和香菇 | |
2.香菇切片 | |
3.生菜切段 | |
4.热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒 | |
5.然后加入香菇一起煸炒 | |
6.炒至稍微软后,加入适量水 | |
7.然后稍微加点盐 | |
8.焖烧香菇熟了为止 |
【生菜炒香菇做法小贴士】
香菇一定要烧熟才会好吃 |