| 白菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜花500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的菜花。 |
 | 2.把菜花切成小段。 |
 | 3.锅中放油，烧开后，放入辣椒面，炸香。 |
 | 4.放入菜花煸炒。 |
 | 5.炒至微软，放盐。炒均匀即可。 |
 | 6.装盘。 |
【素炒白菜花做法小贴士】
| 大白菜的营养价值，大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒白菜花做法小贴士】
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