| 味道鲜美，鱼肉很嫩 |
【食材与调料】
【主料】扁鱼1条 |
| 【辅料】姜适量，酱油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.将鱼洗干净 |
 | 2.将切片 |
 | 3.油锅烧热 |
 | 4.放入鱼，摇晃锅，防止沾锅，见差不多了翻面，放入调味料 |
 | 5.见颜色差不多了就可以起锅了！第一次烧这个，烧的丑了些 |
【烧扁鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【烧扁鱼做法小贴士】
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