里脊肉做出来很嫩又软,小朋友特别喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊400克 |
【辅料】鸡蛋一个,淀粉适量,面粉适量,盐适量,糖适量,胡椒粉少许,五香粉少许,味精少许,时间30分钟 |
【制作步骤】
1.里脊肉备好 | |
2.切成粗条 | |
3.加入盐,白糖,五香粉,胡椒粉,味精拌匀,淹制十分钟 | |
4.在放入淀粉,面粉,鸡蛋 | |
5.这样拌好备用 | |
6.油烧制七成热就可以下锅了 | |
7.炸制金黄色出锅 | |
8.装盘 |
【软炸里脊做法小贴士】
小贴士面粉不要挂的太薄 |
里脊肉做出来很嫩又软,小朋友特别喜欢吃 |
【主料】猪里脊400克 |
【辅料】鸡蛋一个,淀粉适量,面粉适量,盐适量,糖适量,胡椒粉少许,五香粉少许,味精少许,时间30分钟 |
1.里脊肉备好 | |
2.切成粗条 | |
3.加入盐,白糖,五香粉,胡椒粉,味精拌匀,淹制十分钟 | |
4.在放入淀粉,面粉,鸡蛋 | |
5.这样拌好备用 | |
6.油烧制七成热就可以下锅了 | |
7.炸制金黄色出锅 | |
8.装盘 |
小贴士面粉不要挂的太薄 |