肉粽

第一次做肉粽,先把鲜肉用老抽 盐 味达美 料酒腌制10分钟左右。糯米大黄米泡3个小时以上。包的时候一定要压实煮出来的粽子才紧实,好吃。

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,糯米500g
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量

【制作步骤】
肉粽 1.鲜肉用盐 味达美 料酒腌制10分钟
肉粽 2.大黄米糯米泡3小时以上
肉粽 3.粽叶喔成漏斗型
肉粽 4.先加米 再加肉
肉粽 5.包成三角形
肉粽 6.成功
肉粽 7.水没过粽子煮1个小时以上
肉粽 8.成功
肉粽 9.肉很香 哦

【肉粽做法小贴士】
第一次包 手忙脚乱

本文来自热心网友【熊小姐】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
熊小姐 熊小姐
加入收藏 (0)
上一篇 04-07
下一篇 04-07

相关推荐

  • 蛋黄鲜肉粽

    又到一年端午节,划龙舟和吃龙舟饭成了水乡人民最热闹的集体活动。或许不是谁都能幸运地见识到这些传统的节庆方式,但吃一颗美味的粽子,却能实实在在地感受到节日气氛。粽子北甜南咸,每个人心中都有各自偏好喜爱的滋味。这么多年来,我始终钟情经典的咸味肉粽。这次要做一颗经典的,有内涵的蛋黄鲜肉粽,它具有江浙肉粽的传统口味。

    2025-05-11 22:16:01
    217
  • 糖桂花玉米粒糯米粽

    端午节就是我们传统的节日,赛龙舟、悬艾叶,端午节的习俗很多,其中有一项很重要的内容——包粽子、吃粽子,是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门。

    2024-12-30 10:30:02
    355
  • 蜜豆豆沙粽子

    区别不同馅料的粽子,我选择了把蜜豆豆沙粽子包成这个牛角型。鲜甜的美味加上特别的形状有没有诱惑到你呢!其实这个包法很简单,只是要用一根筷子作为辅助,需要把最底端的部位填满米整个粽子才能紧实饱满,口感也好!准备了500克的糯米,一袋400克的蜜豆粒和一包豆沙(根据自家食用量定)一共包了15个牛角粽。

    2024-12-07 22:30:01
    368
  • 红枣粽子

    看豆亲们发各种粽子,真的是馋死我了。每年有人送粽子我们家,但是没什么人吃。这次我想自己包粽子,我们家没人会包,就买着材料去大姨那教我们包,人家三下五下帮我们包完了,但是还有糯米没有粽叶了,就回家买 了点和老爸把剩下的包了。这次在大姨那还学到一点粽子秘诀哦,等会下面会有。

    2024-11-28 18:30:02
    339

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信