我记得是很久以前在我的外婆家吃过用肉包的汤圆很好吃的,所以今天我也来试试做了些,呵呵 老公说就像吃肉包子一样。。。。 |
【食材与调料】
【主料】肉馅100g,糯米粉500g |
【辅料】水1杯 |
【制作步骤】
1.准备好糯米粉和肉馅 | |
2.糯米粉里加入水 | |
3.和成软硬适中的团 | |
4.取一小糯米团捏成灯盏窝放入肉 | |
5.收口搓园 | |
6.锅里烧开水下汤圆 | |
7.煮到全浮起来后再煮几分钟即可关火 | |
8.上桌 |
【肉汤圆做法小贴士】
小贴士1 因为我做的比较大所以汤圆浮起来了还要煮个几分钟才熟哦 2 枸杞只是装饰用,可用可不用的 |