【食材与调料】
【主料】高筋面粉120g，酵母2g，肉碎200 g，玉米粒一把，荷兰豆仁一把，胡萝卜半个，西红柿半个，火腿肠一条，鲜平菇4片，马苏里拉奶酪100g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，陈醋适量，酱油适量，花生油适量，温开水适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母加入温开水搅拌均匀，面粉加入点盐，倒入酵母水搅拌下，然后用手搓成面团，放在温暖处发酵2小时，这时可以先把材料处理下。 |
 | 2.把半个胡萝卜切丝 |
 | 3.把半个西红柿切片 |
 | 4.鲜平菇用手撕成丝就行 |
 | 5.火腿肠切丁 |
 | 6.把玉米粒，荷兰豆仁和胡萝卜用热水煮一下，不用煮太久，捞起备用。 |
 | 7.锅中加入少量油，倒入肉碎，玉米粒，荷兰豆仁，平菇，胡萝卜丝和火腿肠丁炒下，然后加入适量盐，味精，酱油，陈醋和番茄酱翻炒5分钟即可。 |
 | 8.然后把发酵好的面团揉成团，盆子刷点油，把面团用手铺在盆子中，刷上层番茄酱 |
 | 9.把准备好的材料铺上去，然后撒上点马苏里拉奶酪放入烤箱烤20分钟即可 |
 | 10.成品了 |
【肉碎披萨做法小贴士】
