【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，冰牛奶190g，酵母3g，盐4g，奶粉20g，糖50g，黄油30g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶冷藏降温后.将除了黄油之外的材料放入面包桶内.开启和面功能.工作15分钟. |
 | 2.再放入黄油.再继续工作20分钟(中间暂停放进冰箱降下温) |
 | 3.揉好的面团放盆里盖上保鲜膜.在烤箱里放碗水把盆放入烤箱发酵至两倍大 |
 | 4.把发好的面团取出.排气后分成约40克的面团 |
 | 5.取一个面团.擀成长方形.上面撒上肉松.卷起 |
 | 6.将小面包排在烤盘内.开启烤箱发酵功能.喷水发酵至两倍大 |
 | 7.发酵好后在表面喷水.撒芝麻 |
 | 8.烤箱预热.180度烤20分钟 |
【肉松面包做法小贴士】
