今天我上市场逛一圈,没啥可好买的我就买了一把蒜苗,就炒了肉丝蒜苗~ |
【食材与调料】
【主料】梅花肉100g,蒜苗200g |
【辅料】料酒1小勺,酱油1匙,鲜姜2片,调料油1大匙 |
【制作步骤】
1.首先把蒜苗猪肉姜备齐。 | |
2.首先把蒜苗洗净掐去黄叶,切成段 。 | |
3.从冰箱取出一块五花肉。 | |
4.在把五花肉洗净切成肉丝。 | |
5.把鲜姜切成姜末。 | |
6.热锅放入调料油,把肉丝放入把肉丝炒变色时在把姜末放入炒香把料酒,酱油,放入翻炒几下, | |
7.在把蒜苗段放入加点盐味精大火翻炒出锅装盘。 | |
8.这是炒好了的蒜苗。(下雨天太暗没拍好) |
【肉丝炒蒜苗做法小贴士】
小贴士1.在个菜没有什么技术含量就是肉丝熟了把蒜苗放入快速翻炒几下出锅… |