芹菜叶的营养其实是比其茎价值高的,也有一股特别的香味,喜欢吃的话,炒着吃是不错的,还不浪费。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,芹菜叶200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切丝,加盐淀粉抓拌匀; 芹菜叶洗净;葱蒜切末; | |
2.芹菜叶焯水,焯熟; | |
3.锅中加油,葱蒜炒香,下肉丝炒变色; | |
4.下芹菜叶煸炒; | |
5.加盐,酱油炒匀; | |
6.出锅。 |
【肉丝炒芹菜叶做法小贴士】
小贴士芹菜叶炒前焯熟,易于消化。 |
芹菜叶的营养其实是比其茎价值高的,也有一股特别的香味,喜欢吃的话,炒着吃是不错的,还不浪费。 |
【主料】猪肉200g,芹菜叶200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,蒜适量 |
1.猪肉切丝,加盐淀粉抓拌匀; 芹菜叶洗净;葱蒜切末; | |
2.芹菜叶焯水,焯熟; | |
3.锅中加油,葱蒜炒香,下肉丝炒变色; | |
4.下芹菜叶煸炒; | |
5.加盐,酱油炒匀; | |
6.出锅。 |
小贴士芹菜叶炒前焯熟,易于消化。 |