肉丝扒茼蒿

肉丝扒茼蒿

【食材与调料】

【主料】茼蒿适量
【辅料】盐适量,味精适量,花椒面适量,老抽适量,食用油适量,蒜适量,水适量,淀粉适量

【制作步骤】
肉丝扒茼蒿 1.猪肉切丝,茼蒿改刀
肉丝扒茼蒿 2.兑好汤汁,水,淀粉一勺,老抽,蒜末,味精,花椒面
肉丝扒茼蒿 3.热油炒肉
肉丝扒茼蒿 4.肉变色放茼蒿
肉丝扒茼蒿 5.撒盐少许,茼蒿变软再炒1分钟
肉丝扒茼蒿 6.菜熟后倒入事先调好的汤汁
肉丝扒茼蒿 7.炒匀收汤后关火

【肉丝扒茼蒿做法小贴士】
小贴士无

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