非常普通的一道家常菜,没有什么特别之处,就是喜欢吃这样的炒菜。 |
【食材与调料】
【主料】肉片65g,水笋100g,油菜蕻200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材:肉片、水笋(已清洗切开)、油菜蕻(已清洗切开) | |
2.烧锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。 | |
3.随后,加适量的料酒。 | |
4.加适量的生抽。 | |
5.翻炒翻炒。 | |
6.接着,合入切好的油菜蕻和水笋翻炒一下。 | |
7.然后,加适量的清水。 | |
8.翻炒翻炒至熟。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味炒匀,即成。 | |
12.出锅装盘。 |
【肉片水笋炒油菜蕻做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |