营养美味的肉片汤是家常菜,因为做起很简单方便又有营养,特别适合繁忙的人群。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200克 |
【辅料】黄花5克,盐1点,耳子5克,姜2片,豆粉1勺 |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.肉切片耳子黄花先泡好 | |
3.锅中加水放点姜片 | |
4.肉片加入豆粉拌匀让肉更嫩滑 | |
5.加点料酒去腥 | |
6.烧开后用筷子一片片的放入肉片 | |
7.全部放完煮开 | |
8.在加入耳子黄花金针菇煮 | |
9.煮熟就可以了 | |
10.撒上葱花 | |
11.完成 | |
12.可以吃了 |
【肉片金针菇汤做法小贴士】
小贴士肉片要加入豆粉才滑嫩。食材可以自己搭配。 |