不知道吃什么的时候吃豆腐就是最好的选择了,加点肉沫一起煮,既营养又美味,还超级下饭。最主要的就是还很经济哈 |
【食材与调料】
【主料】肉沫300克 |
【辅料】油20克,盐2克,生粉5克,酱油5克 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.豆腐买回来用盐水泡一下 | |
3.泡过的豆腐切小块 | |
4.热油锅 | |
5.放入肉沫 | |
6.翻炒至变色 | |
7.肉沫变色后,倒入豆腐 | |
8.然后加入少量清水,大火烧开换小火煮10分 | |
9.豆腐在煮的时候,我们可以调个芡汁。用生粉、酱油、盐加清水调匀待用 | |
10.十分钟后豆腐跟肉都熟透,这时倒入调好的芡汁 | |
11.大火收汁即可出锅 | |
12.成品上桌 | |
13.成品2 | |
14.成品3 | |
15.成品4 |
【肉沫煮豆腐做法小贴士】
小贴士无 |