肉沫四季豆

四季豆炒肉色泽清新、油而不腻,是一道非常受欢迎的家常菜,而且具有健脾开胃的功效

【食材与调料】

【主料】四季豆50g
【辅料】大蒜3颗,花生油2勺,盐1匙,生抽1勺

【制作步骤】
肉沫四季豆 1.四季豆摘掉角筋,洗干净切成小粒状
肉沫四季豆 2.猪瘦肉切成沫,大蒜拍碎随意切两下就好
肉沫四季豆 3.开大火将油烧热后把大蒜和瘦肉一起放入锅里炒至变色
肉沫四季豆 4.加入生抽和盐继续爆炒
肉沫四季豆 5.倒入四季豆再爆炒5分钟
肉沫四季豆 6.炒好的肉沫四季豆

【肉沫四季豆做法小贴士】
小贴士1、四季豆一定要炒熟才能吃

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